1. പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് മുട്ട

• രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ (എ, ഡി, ഇ, കെ, ബി 12), ധാതുക്കൾ (ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, സെലിനിയം), ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ മുട്ടയിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

2.പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടം

• ഒമ്പത് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് മുട്ട. ഇത് പേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ടിഷ്യു നന്നാക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ മെറ്റബോളിസം നിലനിർത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

1. സംതൃപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

• ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളത് കാരണം അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയാനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് അനാരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ പ്രലോഭനത്തെ ചെറുക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കും.

1. ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു

• മുട്ടയിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മുട്ടയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കോളിൻ, വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദയ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

1. തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം വർധിപ്പിക്കുന്നു

• തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തിനും പ്രവർത്തനത്തിനും നിർണായകമായ കോളിൻ കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ് മുട്ട. ഇത് ഓര്‍മ്മശക്തി, ഏകാഗ്രത, മൊത്തത്തിലുള്ള വൈജ്ഞാനിക കഴിവുകൾ എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

1. കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

• കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ മുട്ടയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

1. എല്ലുകളെ ബലപ്പെടുത്തുന്നു

• കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ് മുട്ട. ശൈത്യകാലത്ത്‌ സൂര്യപ്രകാശം (വിറ്റാമിൻ ഡി സമന്വയത്തിന്റെ പ്രാഥമിക ഉറവിടം) പരിമിതപ്പെടുന്നതിനാൽ മുട്ട കഴിക്കുന്നത് അസ്ഥികളെ ശക്തവും ആരോഗ്യകരവുമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.

1. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

• രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും മുട്ടയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ജലദോഷം, പനി തുടങ്ങിയ സാധാരണ ശൈത്യകാല രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. മുട്ടയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ഡി രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും അണുബാധകളെ ചെറുക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

1. ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

• ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തിന് ആവശ്യമായ ഇരുമ്പിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് മുട്ട. മുട്ട പതിവായി കഴിക്കുന്നത് മതിയായ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് ഉറപ്പാക്കുന്നു, അങ്ങനെ വിളർച്ച, ക്ഷീണം, ബലഹീനത എന്നിവ തടയുന്നു.

1. വൈവിധ്യവും എളുപ്പത്തില്‍ പാചകം ചെയ്യാവുന്നതും

• മുട്ട വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതും വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാവുന്നതുമാണ്.

അതുകൊണ്ടുതന്നെ സമീകൃതവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുള്ള സൗകര്യപ്രദമായ ഒന്നായി മുട്ട മാറുന്നു.